小网商在住宅开店大行其道,宅食坊可借光搭车发展

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在互联网时代,人们消费需求呈现出多样性趋势,消费者个性化需求将是重要潮流。在这样的背景下,小批量生产、小规模经营、个性化服务将会是执业活动的重要趋势。

      在互联网时代,人们消费需求呈现出多样性趋势,消费者个性化需求将是重要潮流。在这样的背景下,小批量生产、小规模经营、个性化服务将会是执业活动的重要趋势。如果说大规模经济是上世纪崛起的工业文明的代表,那么到了互联网时代则是小网商的天下。现在,许多大学毕业生正在将淘宝作为自己最初职业体验的场所,那些快速城给市化过程中的失业者也在将网商作为就业途径。这些由在校学生、待业青年、家庭主妇、农民工、退休老人等构成的小网商,已经形成一支浩浩荡荡的电子商务大军。

      小网商大多是小型化的个体户,同宅食坊从业者的人员成分是一样的。宅食坊加盟店也是网商一部分,只不过是经营内容各有不同而已。我们可以将小网商视为宅食坊加盟店的潜在资源,将来他们摇身一变就可以转型为宅食坊老板。当前,由于在住宅里开店不发给营业执照,宅食坊就成了没有户口本的私生子。网商阶层的崛起将会给“宅餐馆、宅食坊”商业模式带来机会。小网商同宅食坊一样,经营场所都在住宅里面。小网商风起云涌蓬勃发展,将突破宅经济在制度层面存在的巨大障碍。在就业优先政策导向下,管理层会网开一面,给宅食坊等宅经济以合法生存权。








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将“藏酷青稞饺”从青藏高原搬到到城市人餐桌上。把“野趣荞麦饺”从内蒙高原融入城市人一日三餐中。城市居民虽然想吃,但是嫌麻烦不愿意自己动手制作。或者是不知道怎么做,干脆就是不会做。因此需要解决杂粮产品制作方便化问题。宅餐坊建在社区内楼层中,顾客都是街坊邻居。是建设在城市人家门口的共享厨房,解决了杂粮健康食品的制作方便化问题。宅餐坊24小时营业,解决了时间方便化问题。

 

藏酷青稞与野趣荞麦具有降血糖血脂等保健功能,能够满足现代城市人对健康食品需求。但口感苦涩不好吃,无法获得青年消费者的喜欢。还需要解决口感美味问题。宅餐坊提供的“宅趣火锅饺”,是现场制作的手工水饺。“火锅饺”是嫁接在火锅上的一种水饺消费方式。既解决了青稞饺与荞麦饺的新鲜方便问题,也在火锅调料的帮助下,具备了味美时尚特色。解决了杂粮火锅饺的口感改善问题。







 
 
 

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